Info en reservaties:
Heikant115
3550 Zolder
011/536811 (kies optie 2)

Veel meer dan een brasserie

De Koriander in Heusden-Zolder is een zaak van formaat. Binnen is er plaats voor zo’n 160 gasten en buiten kan je genieten van het mooie zonneterras. Ook de menukaart is hier groots. Je kan er terecht voor een kleine snack, een slaatje of een pasta maar evengoed voor een steak Italiano, paling in’t groen, kreeft én zelfs verse oesters. Maar er is meer, veel meer

Het jonge maar ervaren team van De Koriander staat altijd klaar om je met een glimlach te begroeten en er heerst een leuke en ontspannen sfeer. De kaart biedt een uitgebreide keuze aan vers huisbereide gerechten die je in bijna heel Limburg niet vindt. Onze koks laten zich dagelijks inspireren door de nieuwe trends, zonder de basis van een goede klassieke keuken uit het oog te verliezen; mama’s keuken, met een moderne toets.

De kaart biedt tevens een goed uitgebalanceerde selectie aan wijntjes, met bekende namen, zonder dat je daarvoor extra diep in de geldbeugel hoeft te tasten; prijs versus kwaliteit blijft onze dagelijkse visie in alles wat we doen en daar vaart iedereen wel bij. Kom langs want er is enorm veel te ontdekken, maar vooral veel om te proeven.







Dagelijkse kost bij de Koriander
  • Hazenbout 16,00 met truffelgratin 16€
  • Kalfsgoulash 16,00 met kroketjes 16€
  • Schartongrolletjes 14,00 in een witte wijnsaus met preipuree 14€
  • Pasta met konijnenragout 14€
  • Wildstoofpotje met frietjes 16€
  • Kalkoenrollade met fijne groentjes en kroketjes 14€
  • Blinde vink met mosterdsaus en frietjes 13€
  • Preirolletjes met gerookte zalm en puree, afgewerkt met een sausje van vermout 15€


Suggestiemenu à 45€ pp.
  • Mousse van hazenpaté
  • Fazant à la brabançonne
    OF
    Samenspel van zeebaarsfilet en ravioli
  • Rijstpap op grootmoeders wijze


Degustatiemenu à 65€ pp.
  • Carpaccio van hert
  • Mousse van hazenpaté
  • Kreeftensoepje met grijze noordzeegarnalen
  • Hazenrugfilet met een mix van verse boschampignons
    OF
    Samenspel van zeebaarsfilet en ravioli
  • Huisbereid bananenijs


Facebook

Ben je actief op facebook? Zo ja, 'like' onze facebookpagina en kom als eerste alles te weten over onze activiteiten en aller-nieuwste nieuwtjes.





Tripadvisor

Beoordelen kan hier!

VOORGERECHTEN
  • Carpaccio van hert met wintertruffel en mascarpone-crème €18,00
  • Mousse van hazenpaté 14,00 met gebakken julienne van Breydelspek afgewerkt met een rode wijngelei €14,00
HOOFDGERECHTEN
  • Rack van everzwijn in z’n wintergarnituur met ‘grand-veneursaus’ en amandelkroketjes 29€
  • Hazenrugfilet met een mix van verse boschampignons vergezeld van een hartige truffelgratin en een rode portsaus 34€
  • Fazant à la brabançonne 26€
  • Samenspel van zeebaarsfilet en ravioli met een ricotta-spinazievulling, afgewerkt met een saliebotersausje en schilfers van wintertruffel en Grana Padano 29€
DESSERTS
  • Rijstpap op grootmoeders wijze €8,00
  • Huisbereid bananenijs vergezeld van Poire Williams en een brownie crumble 9€